En 1880, Ozias-Leduc fit construire son atelier qu’il baptisa Correlieu qui signifie « le lieu du coeur, le lieu de rassemblement des amis ».
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Le confit d’oignons se marie à merveille avec terrines et fromages mais est aussi un accompagnement divin pour les viandes et volailles.
Le confit d’oignons, lui, se marie à merveille avec terrines et fromages mais est aussi un accompagnement divin pour les viandes et volailles.
| Ingrédients | oignon, jus de raisin, sucre, vinaigre de cidre, porto, huile de canola, gingembre, sel, cardamome, poivre lyrique, clou de girofle |
|---|---|
| Quantité | 110ml |
| Calories | 45 |
| Lipides | 1g |
| Saturés | 1% |
| Sodium | 112mg |
| Glucides | 8g |
| Fibres | 1% |
| Sucre | 6g |
